副菜
トマトとバジルのガーリックトーストのせ
更新日 2024/4/3

撮影 白根正治
レシピを作った人
神田隆
クックモード
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材料
2~3人分
- 「作り方」参照
作り方
調理
- 1バゲット9cmは、厚さ1.5cmに切り、にんにく1かけは半分に切る。にんにくの切り口をバゲットにこすりつけ、バターを塗ってオーブントースターで5分ほど焼く。トマト1個、モッツァレラチーズ50gはそれぞれ厚さ1cmに切って順にバゲットにのせ、バジルの葉をのせる。
- 2オリーブオイル、白ワインビネガー各小さじ2をそれぞれにかけ、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる(トマト、チーズ、バジルは小さく切ってあえてからのせても)。 (1人分194kcal、塩分0.9g)
レシピ掲載日 1999.7.2
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