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アスパラコーン炒め

アスパラとコーンの自然な甘みと、バターの風味がよく合います。彩りもよく食欲をそそります。

料理：

撮影： 対馬一次

アスパラコーン炒め

材料 （2人分）

  • グリーンアスパラガス　3本
  • ホールコーン（缶詰）　1/3カップ
  • バター
  • 塩
  • こしょう

熱量 78kcal（1人分） 塩分 0.5g（1人分）

作り方

  • グリーンアスパラガスは根元を1cm切り落とし、薄く斜め切りする。

  • フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、グリーンアスパラガスを加える。鮮やかな色に変わったらコーンを加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    （1人分78kcal、塩分0.5g）

レシピ掲載日： 1999.6.2

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