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アスパラコーン炒め

アスパラとコーンの自然な甘みと、バターの風味がよく合います。彩りもよく食欲をそそります。

料理:

撮影: 対馬一次

アスパラコーン炒め

材料 (2人分)

  • グリーンアスパラガス 3本
  • ホールコーン(缶詰) 1/3カップ
  • バター
  • こしょう

熱量 78kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • グリーンアスパラガスは根元を1cm切り落とし、薄く斜め切りする。

  • フライパンにバター大さじ1を入れて中火にかけ、グリーンアスパラガスを加える。鮮やかな色に変わったらコーンを加え、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
    (1人分78kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日: 1999.6.2

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