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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コーン入りかきたまスープ

コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。

料理：

撮影： 対馬一次

コーン入りかきたまスープ

材料 （2人分）

  • 卵　1個
  • コーン（冷凍または缶詰）　大さじ2
  • 水　2と1/2カップ
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1/2～1
  • 酒
  • 塩
  • こしょう

熱量 52kcal（1人分） 塩分 1.9g（1人分）

作り方

  • 卵は溶きほぐす。水を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、酒小さじ1、塩、こしょう各少々、コーンを入れる。溶き卵を流し入れ、火が通ったら器に盛る。
    （1人分52kcal、塩分1.9g）

レシピ掲載日： 1999.4.17

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