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コーン入りかきたまスープ

コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。

料理:

撮影: 対馬一次

コーン入りかきたまスープ

材料 (2人分)

  • 卵 1個
  • コーン(冷凍または缶詰) 大さじ2
  • 水 2と1/2カップ
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2~1
  • こしょう

熱量 52kcal(1人分) 塩分 1.9g(1人分)

作り方

  • 卵は溶きほぐす。水を鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら鶏ガラスープの素、酒小さじ1、塩、こしょう各少々、コーンを入れる。溶き卵を流し入れ、火が通ったら器に盛る。
    (1人分52kcal、塩分1.9g)

レシピ掲載日: 1999.4.17

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