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熱量 51kcal（1個分）
鍋に牛乳以外のカスタードの材料を入れて木べらで混ぜる。弱火にかけながら牛乳を少しずつ加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。餅は水にくぐらせてから耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。
カスタードの鍋の中に餅を加えて弱火にかけ、木べらで混ぜながら、鍋にはりつくくらいの堅さになるまで練る。
バットにころもの材料を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。カスタードもちを木べらにのせ、1/8量ずつ落とす。餅をころがしてころもをまぶし、長さ5cmのたわら形に形作る。
（1個分51kcal）
レシピ掲載日： 1998.12.17
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