主食
炒め煮カレー
更新日 2025/6/20

撮影 榎本修
レシピを作った人
長谷川佳子
クックモード
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材料
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4人分
- 豚こま切れ肉300g
- 玉ねぎ1個
- グリーンピース(冷凍)1/3カップ
- 市販のカレールウ40g
- サラダ油大さじ2
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら水1/2 カップとカレールウを加えて、溶かしながら混ぜ合わせる。とろりとしたらグリーンピースを加え、さっと煮る。
(1人分336kcal 、塩分1.1g)
レシピ掲載日 1998.9.2
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