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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

炒め煮カレー

フライパンにルウをポンッと入れるだけのお手軽メニュー。ご飯にのせてももちろんおいしい！

料理：

撮影： 榎本修

炒め煮カレー

材料 （4人分）

  • 豚こま切れ肉　300g
  • 玉ねぎ　1個
  • グリーンピース（冷凍）　1/3カップ
  • 市販のカレールウ　40g
  • サラダ油

熱量 336kcal（1人分） 塩分 1.1g（1人分）

作り方

  • 玉ねぎは縦半分に切り、縦に薄切りにする。

  • フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わったら水1/2 カップとカレールウを加えて、溶かしながら混ぜ合わせる。とろりとしたらグリーンピースを加え、さっと煮る。
    （1人分336kcal 、塩分1.1g）

レシピ掲載日： 1998.9.2

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