close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

酢とごま油風味の冷ややっこ

豆腐は手でくずすと、調味料の味がなじんで、おいしさアップ。トマトやきゅうりで彩りを添えて。

料理：

撮影： 今清水隆宏

酢とごま油風味の冷ややっこ

材料 （2人分）

  • 豆腐　1丁
  • トマト　1/4個
  • 玉ねぎ　1/6個
  • きゅうり　1/4本
  • しょうゆ　
  • 酢　
  • ごま油

熱量 175kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分）

作り方

  • トマトは種を除いて、1cm角に切る。玉ねぎは5mm角に切り、水に2～3分さらして水けをきる。きゅうりも5mm角に切る。

  • ボールに豆腐を手でくずして入れ、しょうゆ、酢各大さじ2、ごま油小さじ2を加えてざっと混ぜる。野菜を加えて全体を混ぜ、器に盛り分ける。
    （1人分175kcal 、塩分2.8g）

レシピ掲載日： 1998.8.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆腐を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年10月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ10/17号

最新号

2022年9月30日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
09/27～10/17

【メンバーズ限定プレゼント】美しい髪と地肌のエイジングケアライン「ROOTH」！

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る