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汁物

キムチと豆腐のスープ

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更新日 2025/6/7

撮影 川浦堅至

キムチは味つけと具の二役をこなす便利な食材。ピリリとしたスープが豆腐にしみて美味。

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更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    54kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

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      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 白菜キムチ
        100g
      • 木綿豆腐
        1/3
      • 万能ねぎの小口切り
        1本分
      • 少々
      • こしょう
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        鍋に水2カップとキムチを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、8つに切った豆腐を加える。

      2. 2

        再び煮立ってきたら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛って、万能ねぎを散らす。
        (1人分54kcal)

      レシピ掲載日 1996.5.2

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                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

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