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主食

ごまちりめんご飯

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更新日 2024/8/15

ごまちりめんご飯
撮影 鈴木雅也

ご飯にちょっと変化をつけたいときに、すぐできて見ばえも味もいいメニューです。

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更新日 2024/8/15

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    243kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

大庭 英子

料理家

料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。

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    4人分
    • 材料は作り方を参照

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    作り方

    調理

    1. 1
      ボールにちりめんじゃこ15g、白いりごま大さじ1、しょうゆ適宜を混ぜ合わせ、器に盛ったご飯の上に、1/4量ずつのせる。 （1人分243kcal）

    レシピ掲載日　1995.6.17

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