レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 乳製品
  4. チーズ
  5. モッツァレラサラダ

モッツァレラサラダ

モッツァレラを使った代表的なサラダ。チーズ、トマトの味を、オリーブオイルでシンプルにいただきます。

料理:

撮影: 今清水隆宏

モッツァレラサラダ

材料 (2人分)

作り方

トマト2個は厚さ5mmの薄切りにし、半分に切る。モッツァレラチーズ1袋(100g)は厚さ5mmに切る。皿にトマトとチーズを交互に並べる。オリーブ油大さじ1~2を全体に回しかけ、塩、こしょう各少々をふる。あれば生のバジルを添える。好みでワインビネガーをかけても。

レシピ掲載日:1995.6.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!