副菜

モッツァレラサラダ

(件)

更新日 2024/4/2

撮影 今清水隆宏

モッツァレラを使った代表的なサラダ。チーズ、トマトの味を、オリーブオイルでシンプルにいただきます。

(件)

更新日 2024/4/2

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      トマト2個は厚さ5mmの薄切りにし、半分に切る。モッツァレラチーズ1袋（100g）は厚さ5mmに切る。皿にトマトとチーズを交互に並べる。オリーブ油大さじ1～2を全体に回しかけ、塩、こしょう各少々をふる。あれば生のバジルを添える。好みでワインビネガーをかけても。

    レシピ掲載日　1995.6.2