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たらこのクリームスパゲティ

たらこと生クリームをいっしょに煮立てるだけ。簡単なのにリッチな味わいのソースです。

料理:

撮影: 青山紀子

たらこのクリームスパゲティ

材料 (2人分)

  • スパゲティ 180g
  • スパゲティをゆでる塩 適宜
  • たらこ 1/2はら(60g)
  • 生クリーム 1/2カップ

熱量 591kcal(1人分) 塩分 2.9g(1人分)

作り方

  • たらこは包丁で身をこそげ取り、粗くほぐす。

  • スパゲティがゆで上がる2~3分前になったら、フライパンに生クリーム1/2カップとたらこを入れて中火にかけ、混ぜる。

  • クリームが煮立ったら、ゆでたてのスパゲティを加えてあえ、火を止める。(1人分591kcal 塩分2.9g)

 
濃厚ソースでリッチな気分♪ クリームパスタセレクション
 

レシピ掲載日: 1995.6.2

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