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スパゲティ入り野菜スープ

スパゲティはスープに直接入れて、下ゆでのひと手間を省きました。朝ご飯にピッタリのスープです。

料理:

撮影: 中里一暁

スパゲティ入り野菜スープ
  • 熱量 212kcal(1人分)
  • 塩分 2.2g(1人分)

材料 (2人分)

  • 冷凍温野菜ミックス 150g
  • ソーセージ 4本
  • スパゲティ 50g
  • 固形スープの素 1個
  • ローリエ 1枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

ソーセージは、厚さ1cmほどの小口切りにする。
鍋に湯500ccを沸かし、固形スープの素をくずしながら入れ、ローリエも加える。沸騰したらスパゲティを5cmくらい折って入れ、さらに温野菜ミックス、ソーセージを加えて中火で煮る。
スパゲティが柔らかくなるまで煮、塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。(熱量212kcal 塩分2.2g(1人分))

レシピ掲載日:1995.3.2

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