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かぶのゆかりあえ

かぶとゆかりがあれば、パパッとできちゃう即席漬け。レモン汁であえて、よりさっぱりとしあげます。

料理:

撮影: 中里一暁

かぶのゆかりあえ

材料 (2人分)

  • 作り方参照(2人分)

熱量 16kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • かぶ2個は葉を切り落として厚めに皮をむき、縦半分に切ってから薄切りにする。ゆかり小さじ1、レモン汁少々と混ぜる。(1人分熱量16kcal 塩分0.5g)

レシピ掲載日: 1995.3.2

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