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主食

三色野菜のトマトリゾット

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更新日 2024/4/2

三色野菜のトマトリゾット
撮影 山田広幸

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更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    341kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

やまだみつこ

料理家

      クックモード

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      材料

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      4人分
      • ご飯 茶碗
        4杯分
      • ウインナソーセージ(小)
        4
      • ミックスベジタブル(冷凍)
        2カップ
      • トマトジュース(缶詰・190g入り)
        2
      • 固形スープの素
        2
      • 小さじ2/3
      • 砂糖
        小さじ1/2
      • こしょう
        少々
      • 粉チーズ
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        ご飯はざるに入れ、箸で全体を混ぜながら、流水の下で洗う。さらりとしてきたら、そのまま水けをきっておく。ソーセージは幅5mmの輪切りにする。
      2. 2
        鍋にトマトジュースと水2カップを入れて、固形スープの素をくずしながら加え、塩、砂糖も加えて強火にかける。煮立ったら、ミックスベジタブルを凍ったまま加えて箸でさっと混ぜ、2分ほど煮る。
      3. 3
        ご飯、ソーセージを加え、強火のまま煮る。再び煮立ったら、中火にし、1分ほど煮る。ご飯が少しふっくらした感じになったら、こしょうをふって調味し、ひと混ぜする。4等分にして器に入れ、粉チーズを大さじ1/2ずつふる。 時間15分、熱量341kcal、塩分3.1g(1人分)

      レシピ掲載日 1994.11.2

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                  今日の献立

                  主菜

                  あじの南蛮漬け

                  • 241kcal
                  副菜

                  きゅうりのピリ辛漬け

                  • 37kcal
                  副菜

                  めかぶとえのきのごまマヨあえ

                  • 63kcal

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