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熱量 141kcal（1人分）
レバーは水に10分ほどさらして臭みを抜き、ざるに上げてペーパータオルで水けを拭く。ボールに下味用調味料と七味唐辛子小さじ1/2を合わせ、レバーを入れて30分ほど漬ける。
ペーパータオルでレバーの水けを拭き、表面に七味唐辛子適量をふりかける。
焼き網を充分に熱し、レバーを広げてのせ、両面を色よく焼く。しし唐も同時にさっと焼き、器に盛る。
（1人分141kcal）
レシピ掲載日： 1994.4.17
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