close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

里いもの甘みそ焼き

オーブントースターでチン!で香ばしさがたまらないこんがり焼きです。ほくほくを楽しんで。

料理:

撮影: 鈴木雅也

里いもの甘みそ焼き

材料 (4人分)

  • 里いも 5~6個
  • すだち 1個
  • 合わせみそ
  •  赤みそ 大さじ1と1/2
  •  だし汁 大さじ1と1/2
  •  砂糖 大さじ1
  •  みりん 大さじ1/2
  •  白切りごま 大さじ2
  • 塩 少々

熱量 99kcal(1人分)

作り方

  • 里いもは皮をむき、塩もみしてから洗ってぬめりを取り、かぶるくらいの水で4~5分、強火でゆでて水洗いし、水けをきる。1/2量の里いもを木べらなどで粗くつぶして、残りの里いもと混ぜる。合わせみその材料を混ぜ合わせる。すだちは4等分に切っておく。

  • アルミホイルを8cm四方に切り、里いもをのせてまわりを包むように少し折り、合わせみそをかける。オーブントースターで3~4分、少し焦げ目がつくまで焼いて器に盛り、すだちを添える。
    (1人分99kcal)

レシピ掲載日: 1994.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

里芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年12月01日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
11/30(火)~12/13(月)

あったかおでんや、おしゃれなスマートウォッチが当たる!

食材からレシピを探す