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主食

カツロールずし

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更新日 2025/7/24

カツロールずし
撮影 松本祥孝

とんカツ＋ご飯をキャベツで巻いた、ヘルシーなおすしです。

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更新日 2025/7/24

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    242kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

masaCo

料理家

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    材料

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    1人分
    • とんカツ
      1/2枚
    • ご飯　茶碗
      1杯分弱
    • キャベツの葉　大
      1枚
    • 貝割れ菜
      1/8パック
    • ポン酢しょうゆ
      小さじ1
    • 甘酢しょうが
      適宜

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      とんカツは半分に切る。ペーパータオルにのせ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱し、ポン酢しょうゆをふる。キャベツはラップで包み、電子レンジで1分30秒加熱する。冷水にとり、ペーパータオルで水けを拭く。貝割れ菜は根元を切る。

    2. 2

      キャベツを広げて手前にご飯を横長にのせ、甘酢しょうが、貝割れ菜、とんカツを重ねる。左右を折り込んで手前から巻き、3つに切る。

    初出　Cooking 2005年12/2売号

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