主菜ローストスペアリブ0(0件)更新日 2024/4/3#主菜#洋食#スペアリブ#通年#豚肉撮影 尾田学サフランやにんにくの風味をつけたスペアリブを、オーブンでじっくり焼いて。つけ合わせも一度にできます。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約680円カロリー691kcal塩分3.1g※費用や栄養素は1/6量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人渡邊 純子料理家 クックモード画面が暗くなりません材料4~6人分スペアリブ12本漬け汁白ワイン1カップサフランふたつまみ(なければカレー粉小さじ2)オリーブオイル大さじ4にんにく3かけパセリ3枝ローリエ2枚じゃがいも(あれば小粒)1kgクレソン適宜塩こしょう安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1スペアリブは塩小さじ2と1/2、こしょう少々を表面全体にふってすり込み、バットに並べる。小さめの器に白ワイン、サフランを入れて混ぜ合わせながら肉に回しかけ、よくもみ込む。パセリは葉と茎を切り分ける(葉は下記のピラフ用にとっておく)。にんにくはかるく包丁の腹でつぶして、オリーブオイル、ローリエ、パセリの茎とともにバットに加え、ときどき上下を返しながら、冷蔵庫で一晩おく。2オーブンを180℃に温めはじめる。じゃがいもは皮についた土をたわしでこすり洗いし、ペーパータオルで水けを拭く。じゃがいもが大きい場合はくし形に切る。3天板にオーブン用シートを敷き、スペアリブとじゃがいもを並べる。漬け汁を回しかけ、180℃のオーブンで約20分焼き、上下を返す。再び約20分、全体をこんがりと焼き、器に盛る。クレソンは洗ってざるに上げ、水けをきる。じゃがいもに塩少々をふり、クレソンを添える。 (1人分691kcal、塩分3.1g) ●食べ方アイディア材料(4~6人分)と作り方 1.米3合は洗ってざるに上げ、20分ほどおいて水けをきる。プチトマト1パック(約200g)はへたを取る。スタッフドオリーブ10粒は一粒を横に3等分に切る。にんにく1かけは皮をむかずにかるくたたいて、ひびを入れる。 2.炊飯器の内がまに米を入れ、目盛りより2~3mm下まで水を入れる。オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1と1/2、こしょう少々、洋風スープの素(固形)1個をほぐしながら加えてひと混ぜし、プチトマト、オリーブ、にんにくをのせて炊く。炊き上がったらにんにくを取り出し、パセリのみじん切り大さじ2を散らして全体を混ぜる。皿にピラフを盛り、スペアリブをのせる。 (1人分296kcal、塩分1.9g)レシピ掲載日 2000.12.2\ オレペAIが選んだ /「ローストスペアリブ」のおすすめ献立主菜ローストスペアリブ691kcal副菜小松菜と厚揚げの中華炒め181kcal汁物なめこと豆腐のスープ60kcal主菜ローストスペアリブ691kcal副菜菜の花のナムル120kcal汁物にらとザーサイのスープ25kcal主菜ローストスペアリブ691kcal副菜にんじんとハムのサラダ173kcal副菜レタスのごまあえ86kcal主菜ローストスペアリブ691kcal副菜小松菜と鶏肉のごまあえ155kcal新着レシピ4上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜3市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜6菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜3藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR渡辺 麻紀トマト煮込みハンバーグ0PR有賀 薫緑のミネストローネ2PRぐっち夫婦冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー#チャーシュー#主菜1PR武蔵 裕子キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け32kcal#浅漬け#副菜0PR新谷 友里江野菜チップスサラダ162kcal#サラダ#副菜1PR渡辺 麻紀春雨とあさりの茶碗蒸し0PR藤井 恵ピリ辛サムゲタンラーメン#ラーメン#主食0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜1PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR髙山 かづえアボカドオニオン生ハムトースト400kcal#トースト#主食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー