主菜
白菜とベーコンのチーズ焼き
更新日 2025/6/18
撮影 青山紀子
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材料
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4人分
- 白菜の葉1株分
- ベーコン6枚
- とろけるチーズ1カップ
- チキンスープ（洋風スープの素を溶いたもの）1カップ
- サラダ油大さじ1
- バター大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
白菜は一口大のざく切りにする。ベーコンは幅2cmに切る。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ベーコンを入れて強火で炒める。ベーコンがカリカリになったらバター大さじ1、白菜の順に加えて炒め合わせ、白菜がしんなりしてきたらチキンスープを加えて5～6分煮る。塩、こしょう各少々をふって味をととのえる。
- 3
耐熱皿に白菜とベーコンを入れてとろけるチーズをのせる。グリルに入れて（入らなければオーブントースターでも）、様子をみながら、チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼く。
（1人分251kcal 塩分2.4g）
レシピ掲載日 1999.1.16
レビュー
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251kcal
15分
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