自然派フレンチレストラン　新富町「plénitude」

先月になりますが２つ上の姉のお誕生日にランチに行きました
記念日に選んだお店は新富町にあるplénitude（プレニチュード）さん

岡山県出身のシェフが新鮮なオーガニックの野菜や産地直送の食材で作るフレンチは
いつも美味しく、美しく、感動の時間です



前菜　銚子産 鯖のマリネ

鯖は皮がさっと炙ってあって脂が美味しく濃厚な鯖にディルとラズベリー酢で爽やかに
お野菜も柔らかくて美味しい

魚料理「鱈」

ふっくらして絶妙な火の通し方！
エブリ麦（丸のままの小麦の粒から作られたもの）のリゾットはプリプリっとした食感
生姜が効いていて日本人が好きなフレンチ
おかひじきがまた良き！

肉料理は「豚肉のコンフィ 」

とにかく柔らかい！ホロホロです
キタアカリが甘いのはもちろん、他のお野菜も甘い！
素材の味がギュッとしてます

デザートにはバースデープレート

チョコレートアートが素晴らしいお皿
もちろん普通のプレートも可愛い

いちごのアイスとサクサクメレンゲに
中のピスタチオが最高すぎました！
 
最後はコーヒーと小菓子
今回は個室でゆっくりさせていただき
大満足なお誕生日となりました（姉のですがｗ）

とってもセンスの良い店内にアットホームな雰囲気なので
肩ひじ張らずに１人でも来られちゃう！
でも、絶対的な美味しさに特別感のある時間になること間違いなしです。


plénitude（プレニチュード）
http://plenitude.jp
住所　東京都中央区新富1-6-11 ロイヤルプラザ新富 1F
営業時間　ランチ/11:30〜15:00（最終入店：13:00）
　　　　　ディナー/18:00〜22:30（最終入店：19:00）
定休日 日曜日・その他不定休あり

新富町の駅から近いのですが、銀座からも徒歩圏内
お腹いっぱいになった後は銀座までお散歩して帰るのもおすすめです！