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編集部

夏の水分補給に!パッションフルーツジュース【レシピ付】

こんにちは、おにぎりボーイです。
今日は僕が好きなドリンクのレシピを紹介します。
主役は「パッションフルーツ」!
馴染みがない人が多いかもですが、超美味しいのでオススメしたい!
レシピも超簡単なので、ぜひお試しください。

【準備するモノ】
・パッションフルーツ:1つ
・サイダー:グラス1杯分
・氷:適量

パッションフルーツは意外とスーパーでも売っています。
なので、ぜひ一度お探しを!

パッションフルーツってこんなのです!
表面がシワシワになったら食べごろ。
買った時にシワシワじゃなければ、常温で置いて追熟すると良いです。
酸味がマイルドになり、程よい甘い香りが漂ってきますよ。
肝心のレシピですが、サイダーにパッションフルーツの果肉&種を混ぜれば、パッションフルーツサイダーが完成!超簡単です!笑

パッションフルーツの面白い点が、果肉が種の周りに付いていること。
つまり、種と果肉を一緒に食べる格好になるのです。
この種の食感がとても良くて、果肉の南国らしい酸味とサイダーの炭酸も相まり、清涼感がとてもあります。

スーパーで見かける機会があったらぜひお試しください!

田舎出身のアラサー男子。実家には畑や田んぼ、竹やぶがあり、いろいろな食材に触れて育ちました。週末は市場に出かけて旬の魚介類や珍しい野菜などを買い求めては、新たな料理にチャレンジしてます。今気になっているのは、各地域の特産品がいただけるふるさと納税やビンテージ食器など。
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