【私のハマり麺】お好み焼き💛広島

こんにちはmayu＿koです。

いつもはスコーンのお話ですが、今回は私のハマり麺のお話をさせていただきます。
広島生まれの広島育ち！
もちろん、好きなものは「お好み焼き」ですヽ（´∇｀）ﾉ

広島のお好み焼きには、そばが入っているので
ハマり麺とさせていただきました。

広島人にとっては、おなじみの食べ物です。
「肉・たま・そば」が定番の注文の仕方！
肉は豚肉・たまは卵・そばは中華そばです。

お好み焼き屋さんで食べると、目の前の大きな鉄板で作ってくれるので
作る過程を見ながら、出来立てのアツアツをヘラで
ほおばるのが醍醐味です！！

G7サミットではイギリスのスナク首相が、お好み焼き作り体験をされましたヽ(^。^)ノ

広島にはオタフクソースが運営するお好み焼き作りを体験できる観光施設「OKOSTA」があります。
こちらでスナク首相はお好み焼きを焼かれたそうです💛
お好み焼き体験施設「OKOSTA」

お好み焼きは我が家の定番メニュー💛
週に1回は、作って食べていますヽ（´∇｀）ﾉ

お好み焼きには、何といってもソース！

我が家は昔から「オタフクソース派」です。
甘くて濃厚なソースがお好み焼きに絡んできて、とっても美味しいの♪
私は、たっぷり多めにかけて食べるのが好きです。
（ここでもソース少なめか、さらに追加してたっぷりかけて食べるか好みが分かれるところ）

お好み焼きに使われるソースは、他にも
「カープソース」や「三ツワソース」などいろいろあります♪