2026.03.09
【革命つまみ】もやし・キムチ・チーズだけ。火も使わない『キムチーズ焼き』が楽すぎ
節約素材のもやしとキムチで、さっと一品。レンチンしてチーズをのせて焼くだけ。それなのに、しっかり満足。副菜にもおつまみにもぴったりの、やみつきメニューです。
シャキッとした食感に、ピリ辛キムチ、とろ〜りチーズ。もやし1袋があっという間に消えてしまいます！
『もやしとキムチのチーズ焼き』のレシピ
材料（2人分）
もやし（根切りタイプ）……1袋（約200g）
白菜キムチ……100g
ピザ用チーズ……40g
作り方
（1）耐熱の器にもやしを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。ざるに上げて水けをきり、耐熱の器の水けを拭いてから戻し入れる。
（2）キムチをのせ、チーズを散らす。オーブントースター（1000W）で焼き色がつくまで7～8分焼く。
ピリ辛キムチとチーズのコクで、箸もグラスもすすむ～！ 買い物に行けない日にも、覚えておきたい一品です。
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料理／吉田愛 撮影／野口健志 スタイリング／阿部まゆこ 文／池田なるみ
