人気作家・柚木麻子さんが昭和の料理研究家・小林カツ代さんを語る食エッセイ。映画「ジュリー&ジュリア」ばりに往年のカツ代さんレシピを作り、奮闘します。コロナ禍ですっかり料理嫌いになった柚木さんが、辿り着く先はーー? 柚木麻子の「拝啓、小林カツ代様」~令和のジュリー&ジュリア~ 2025.8.23 【柚木麻子連載】猛暑で子と過ごす夏休みがキツすぎる。こんな時は、おうち夏祭りで解決だ。 2025.7.26 【柚木麻子連載】梅しごとにはゲーム実況者とファンのような、不思議な繋がりがある。 2025.6.28 食なくして、平和なし。この備蓄米騒動、小林カツ代ならどうする?【柚木麻子連載】 2025.6.7 このコロッケ、飲める…カツ代レシピで『大人のお子様ランチ』を作ってみた/柚木麻子連載 2025.4.26 【柚木麻子連載】辻静雄×小林カツ代×ホルトハウス房子のフルコースで友人をもてなしてみた。 2025.3.22 体調不良で療養。今欲するのはカラッとした小林カツ代のきつねうどん【柚木麻子連載】 2025.2.22 【柚木麻子連載】酢飯12合、完食。コロナ禍に焦がれた手巻き寿司パーティーをついに! 2025.1.26 【柚木麻子連載】小林カツ代のルーツは「まゆの会」。70年代に託児付きの主婦の勉強会を立ち上げた先見性 2024.12.28 ジェイミー・オリヴァーとケンタロウ。Y2Kの男性料理家とクッキー【柚木麻子連載】 2024.11.23 【柚木麻子連載】俳優から政治家まで時の女が勢ぞろい。小林カツ代が集結させた「神楽坂女声合唱団」秘話に迫る。 2024.10.26 【柚木麻子連載】料理は二の次、生活が一番大事。小林カツ代に学ぶ、もてなしのコツ。 2024.9.28 大変すぎてはいでき上りじゃない。13時間かかる伊丹十三・超大作コンソメスープ作ってみた【柚木麻子連載】 投稿のページ送り 1 2 3 NEXT >