人気作家・柚木麻子さんが昭和の料理研究家・小林カツ代さんを語る食エッセイ。映画「ジュリー＆ジュリア」ばりに往年のカツ代さんレシピを作り、奮闘します。コロナ禍ですっかり料理嫌いになった柚木さんが、辿り着く先はーー？ 2P：柚木麻子の「拝啓、小林カツ代様」～令和のジュリー＆ジュリア～ 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】俳優から政治家まで時の女が勢ぞろい。小林カツ代が集結させた「神楽坂女声合唱団」秘話に迫る。 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】料理は二の次、生活が一番大事。小林カツ代に学ぶ、もてなしのコツ。 2025.6.9更新 大変すぎてはいでき上りじゃない。13時間かかる伊丹十三・超大作コンソメスープ作ってみた【柚木麻子連載】 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】『カルディ食材食べ比べ会』が楽しすぎ。カツ代レシピ『馬サラダ』とともに。 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】「推し」の動画鑑賞は、食べ疲れない小林カツ代の家庭料理とともに。 2025.6.9更新 「虎に翼」ヒットに思う。小林カツ代とフェミニズムを繋ぐ考察「フライド・グリーントマト」【柚木麻子連載】 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】連載始まって以来の大失敗。母の誕生日に作る、小林カツ代のいちごタルト 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】「アメリカに2か月行ってくる」と家族に宣言。小林カツ代を変えた50代での海外留学 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】完成まで5日間！小林カツ代の大ごちそう『ドイツシチュー＆ダンプリング』を本気で作ってみた 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】小林カツ代の神髄はメリハリ。「張る日」に作るカツ代の伝説レシピ「ちらしずし」 2025.6.9更新 【柚木麻子連載】作り始めて12年目のおせちが、史上最高の美味しさに。カツ代レシピで学んだこと 2025.6.9更新 小林カツ代なら、どうする？聖夜にパレスチナ・オリーブオイルで揚げる「ケンタッローフライドチキン」【柚木麻子連載】 投稿のページ送り Prev 1 2 3 Next
