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2020.12.21
ひらひらの薄切りにしているので、味がよくしみて絶品。
パンチのある味つけの中に、ほのかにみりんの甘みを感じるところもおつ。
ビールやサワー、お湯割りなんかにもぴったりですよ！
インパクトある斬新なきんぴらで一杯。
今夜さっそくいかがですか？
（『オレンジページ』2021年1月2日号より）
卵焼き器で簡単！大人気の「ガレット」を新ごぼうで。【レシピあり】
かけるだけで「もう一品」完成！アレンジ自在【濃厚ごぼうみそ】のレシピ
料理／上田淳子 撮影／野口健志 スタイリング／中安章子 文／編集部・持田
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