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大人気! 『小松菜』を使ったバリエーションレシピ 5品

2020.10.06

オールシーズンどこでも手に入って、さらにおいしくリーズナブル!

『小松菜』って、とっても便利ですよね。

 

今回は、オレンジページnetより『小松菜』を使ったおすすめレシピを5品ご紹介!

色々な料理で食べていただけるよう、バリエーション豊富に集めました。

 

それではどうぞごらんください。

 

●『小松菜とえびのクリーム煮』

まずはちょっぴり肌寒くなってきたこの時期にぴったりの一皿!

体も心もホッとする、やさしい味わいのクリーム煮です。

 

柔らかい小松菜の葉と、プリプリのえびが好相性♪

ご飯にもパンにもよくあいますよ♪

レシピはこちら

 

●『小松菜と卵の炒飯』

続いては、なんとも鮮やかなこちらの一皿。

細かく刻んだ小松菜と卵を合わせた炒飯です。

シンプルながら、にんにくやしょうがなどの香味野菜がきいて、あと引くおいしさに!

小松菜の水けをしっかりきるのが、おいしく仕上げるポイントですよ♪

レシピはこちら

 

●『小松菜と鶏肉の塩炒め』

続いては、食欲そそるボリュームおかず!

食べごたえのある鶏もも肉とあわせて炒めものにしました。

 

塩味ベースの味つけに、鶏ガラスープの素でこくをプラス、最後に黒こしょうをたっぷりふって……って、コレ、もう、おいしいに決まってる!

ビールのおともに、いやいや新米のおともに……うれしい悩みが止まりません♪

レシピはこちら

 

●『小松菜と油揚げの煮びたし』

お次は、あと一品に便利な副菜!

野菜がたっぷり食べられる、煮びたしの登場です。

くせのないあっさりとした小松菜に、こくのある油揚げが好相性。

煮汁もおいしいので、ぜひ最後までお召しあがりください。

レシピはこちら

 

●『小松菜と豚肉のカレー煮』

最後は、みんな大好きなあの味のおかず!

たっぷりの豚肉と玉ねぎ、小松菜をあわせてカレー煮にしました。


小松菜は、最後に加えることで、色鮮やかな一皿に。

隠し味にしょうゆを入れて、味に深みを出しています。

レシピはこちら

 

まだまだ魅力的なレシピがいっぱい!

ぜひぜひお楽しみください♪

その他の『小松菜』レシピはこちら

 

料理/田口成子(1品目) 脇 雅世(2、4品目) 武蔵裕子(3品目) 堤 人美(5品目) 撮影/南雲保夫(1、3枚目) 中村あかね(2、4枚目) 尾田学(5枚目) 文/編集部・持田

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