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炒めた玉ねぎに小麦粉をまぶすように加え、なじんだところで牛乳を加えれば、だまにならずクリーミーに。
板状のパスタとミートソースを重ねたラザニアは、イタリア料理の人気のメニュー。
これができればアレンジ広がる！
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いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
相性抜群のなすとミートソースに、とろりと溶けたチーズが最高。なすは乱切りにしてたっぷり使って。
色よく焼けたスポンジは、驚くほどふわふわ。成功のポイントは、しっかり泡立てること！
素朴でシンプルなおいしさが身上のスコーン。バターが溶けないように、粉とバターをすばやくサラサラに混ぜるのがポイントです！
アメリカ発・シナモン風味の甘～いパンが、日本中をとりこに
キャベツが１個分も入ったキッシュ。ほんのりと甘みのある春キャベツは、卵との相性もバッチリです。
皮はパリッと香ばしく、中はふんわり。どんなメニューとも相性のよいシンプルな味わいです。
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