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クレープのように焼いた卵焼きに、みそ味で炒めた豚肉やご飯などをのせ、包んでいただきます。
主材料：卵
キャベツとさきいかを炒めてカレー粉で味つけ。ごま油で風味づけします。意外な組み合わせなのに味は抜群！
主材料：キャベツ にんじん えのき
ほうれん草に、こくのある調味料をからめて。
主材料：ほうれん草
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
電子レンジで作るカンタン副菜。さわやかな酸味と辛みのさっぱり味。困ったときのもう一品にぴったりです。
主材料：青梗菜
パッと目を引く、ビジュアル系箸休め。
主材料：ブロッコリー ちくわ
揚げ焼きにしたなすは柔らか！ 濃厚なみそ味と唐辛子の辛みがくせになるおいしさです。
主材料：なす
れんこんの甘みを引き立てる塩味に、魚のうまみたっぷりのナンプラーでほんのり風味づけを。
主材料：れんこん
骨の土台となるたんぱく質が豊富な大豆に、カルシウムたっぷりの桜えび、削り節を加えた骨力をアップさせてくれるレシピ。甘辛い味つけで、ご飯がすすむことうけあいです。
主材料：桜えび 大豆 鰹節
ホクホクのじゃがいもに、しんなりしたキャベツがマッチ!
主材料：じゃがいも キャベツ カレー粉
生で味わう切干し大根は、シャキシャキの食感が新鮮。ごまだれに酸味と辛みをプラスして、サラダ仕立てで味わいます。
主材料：切り干し大根 パプリカ 水菜 落花生
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