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中国・四川省生まれの、その名のとおり熱くて辛い鍋もの。
主材料：厚揚げ 白菜 牛薄切り肉
焼き豚入りの炒飯を卵で包み、オイスターソースのこくをきかせたケチャップソースで、中華風の味わいに。
主材料：卵 長ねぎ 豚肉
たっぷりの野菜と春雨が入った、食べごたえのあるスープ。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：豚薄切り肉 春雨 青梗菜 干ししいたけ
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
冷麺風に仕立てたそばが新鮮です。たこは唐辛子の辛さがきいたつゆに漬けて味をしみ込ませます。
主材料：卵 たこ きゅうり
スタミナ満点！ 焼肉のたれのこくとうまみが、カレーの味わいをさらにおいしくしてくれます。
主材料：牛肉 たまねぎ にんじん
えびの風味を引き立たせた、あっさり塩味の中華おこわ。加えたピーナッツも香ばしく、新鮮な歯ごたえ。
主材料：えび
甘酸っぱい黒酢あんで、野菜がたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
主材料：鶏むね肉 にんじん にら もやし
甘みのあるキャベツと、こくのある豚バラの定番コンビ。ソース焼きそばに似た、飽きのこない味わいです。
主材料：豚バラ肉 キャベツ
キムチのうまみと辛み、にらの風味がきいたスープ。体が芯から温まります。
主材料：キムチ にら
沖縄の代表料理チャンプルーは、豆腐や麩などを炒めたもの。あっさりとしたおいしさが人気です。
主材料：卵 豆腐 麩
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