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「大豆」 でレシピ検索しました 。

87件 ありました 。

大豆

女性にとってうれしい成分がぎゅっと詰まった大豆。活用度満点の大豆レシピをバリエ豊かにご紹介します!

さらに
がないもので
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五目豆

大豆と根菜、こんにゃくを砂糖としょうゆでじっくり煮た、ふっくらつやつやの五目豆。

主材料:
大豆 ごぼう こんにゃく

大豆入りゆべし

やさしい甘さともっちりとした食感で人気の東北地方の伝統的なお菓子「ゆべし」。ゆで大豆、豆乳、きなこを使って栄養面でもうれしいおやつに。

主材料:
大豆 豆乳

いり豆

ていねいにいると、ポリポリッと香ばしい。大豆の甘みが感じられる、素朴なお茶うけです。

主材料:
大豆

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めかじきと野菜のホイル包み焼き

香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!

主材料:
カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ

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山椒風味のポテトサラダ

さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉ねぎは、水洗いせずに絞って使うと味が締まります。

主材料:
じゃがいも たまねぎ べーコン

大豆のカレースープ

大豆をたっぷり使って、栄養満点。カレーの風味とバターをプラスして、より濃厚な味わいに。

主材料:
大豆 たまねぎ カレー粉

大豆の甘みそ豆

ゆで大豆、みそ、はちみつを混ぜるだけ! ご飯のお供にもぴったり。

主材料:
大豆 味噌

大豆と豚バラ肉の中国風煮

豚肉はお箸でくずれるくらいに柔らか。ほっくりした豆にも、バラ肉のうまみがしみ込みます。

主材料:
大豆 豚バラ肉

大豆コロッケ

ポテトコロッケに、大豆バジルディップを加えてアレンジ。スパイシーなカレーの香りや、さわやかなバジルの香りが、えびともよく合います。

主材料:
大豆 えび じゃがいも バジル

豆とチーズのサラダ

人気の豆サラダも、水煮缶を使えばとびきり簡単。とろりとかけたヨーグルトの風味がさわやかです。

主材料:
大豆 金時豆 チーズ きゅうり

大豆とさつまいものハニーマヨあえ

オリゴ糖と食物繊維が豊富な、大豆とさつまいもを使った一品。おなかの調子を整えてくれます。

主材料:
大豆 さつまいも

大豆バジルディップ

大豆の素朴な味わいに、バジルのさわやかな香りをプラス。オリーブオイルを加えるので、しっとりとした口当たりです。

主材料:
大豆 バジル 野菜

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