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マリネ液

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キャベツのマリネ

キャベツに、しょうがやセロリなどの香りのよい野菜をプラス。ピリッと辛い油でマリネして仕上げます。

主材料:
キャベツ

なすのカレーマリネ

ほどよい辛みと酸味がきいた、夏にぴったりのさっぱりとした口当たり。色鮮やかで食卓が華やぎます。

主材料:
なす

鮭ときゅうりのマリネ

歯ごたえのよいきゅうりと玉ねぎに、鮭のうまみがからんで美味。しょうゆの風味がきいた和風マリネです。

主材料:
鮭 きゅうり

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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モッツァレラとアスパラのもちシャキサラダ

モッツァレラチーズのミルキーな味ともちもちした食感が、アスパラのシャキシャキ感と甘みをひき立ててくれます。

主材料:
チーズ アスパラガス トマト

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