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「ごぼう」 でレシピ検索しました 。

334件 ありました 。

ごぼう

食物繊維の多さが野菜のなかでトップクラスのごぼう(牛蒡)。毎日のおかずレパートリーが広がる人気のごぼうレシピをバリエ豊富にご紹介!

さらに
がないもので
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豚ひき肉のさつま揚げ風

揚げたてのあつあつに、レモンをしぼってさっぱりと。こんがり揚がったごぼうやごまが香ばしく美味。

主材料:
豚挽き肉 ごぼう 長ねぎ

和風甘辛ハンバーグ

表面にシャキシャキのささがきごぼうをはりつけて、香ばしく焼き上げます。
甘辛いたれをからめれば、ご飯がすすむしっかり味の一皿に。

主材料:
あい挽き肉 ごぼう たまねぎ

あさりと豚肉の元気炒め

あさりと豚肉は、冷え症さんの強い味方。貧血ぎみのかたにもおすすめです。

主材料:
あさり 豚薄切り肉 ごぼう

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ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ

肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。

主材料:
牛こま切れ肉 パプリカ

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鶏手羽元とじゃがいものレモン炒め

ボリューム満点! 和風ジャーマンポテト。ほどよいスパイシーさとさわやかな酸味があとを引きます。

主材料:
鶏手羽 じゃがいも レモン

菊とあわび茸の牛肉ご飯

あわびのような食感と見た目が楽しい「あわび茸」と牛肉を炊き込んで。仕上げにのせた菊が鮮やか!

主材料:
牛薄切り肉 ごぼう

いわしだんごのから揚げ

主材料:
いわし ごぼう ししとう

きりたんぽ鍋

ご飯でできたきりたんぽに、鶏肉のうまみとごぼうの風味がじっくりしみて美味。

主材料:
鶏肉 しらたき ごぼう まいたけ

柳川風みそ煮

卵のやさしい口当たりが魅力の柳川を、みそ味にアレンジ。うなぎもひと味違った新鮮な味わいに。

主材料:
うなぎ 卵 ごぼう 味噌

ごぼうのマスタード・サラダ

酒蒸しした帆立てとゆでたごぼうを合わせ、マスタードを加えたマヨネーズであえていただく。

主材料:
ホタテ ごぼう

鶏肉と野菜のポトフー

骨つきチキンのうまみが、ごぼうや白菜、キャベツにしみこんで、おいしさ抜群。寒い日にぜひ。

主材料:
鶏肉 白菜 キャベツ ごぼう

ごぼうと牛肉の混ぜご飯

ごぼうと牛肉の炒め煮を、ご飯に煮汁ごと混ぜるだけ。牛肉のうまみとごぼうの風味がきいています。

主材料:
牛薄切り肉 ごぼう

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