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えびの腹に４本の切り込みを入れるのが、まっすぐに仕上げるかくし技！ 揚げたてのあつあつをどうぞ。
主材料：えび
淡白なめかじきにチーズを巻いた、食べごたえのあるフライ。チーズと相性のいいしその香りをきかせて。
主材料：カジキ チーズ 大葉
人気のえびフライに、定番のタルタルソースをかけて。刻んで加えたピクルスが味のアクセントに。
主材料：えび 卵 たまねぎ
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
淡泊なささ身は、油をまぶしてからころもをつけて揚げると、ジューシーに。炒めて甘みを出したトマトにチーズを合わせたソースを、たっぷりかけてめしあがれ。
主材料：鶏ささみ チーズ トマト
主材料：鶏ささみ アスパラガス チーズ
３種の魚介をカリッと香ばしいフライに。ゆで卵やピクルス入りのタルタルソースが味を引き立てます。
主材料：あじ ホタテ えび
ころもにカレールウを混ぜて、スパイシーな味わいのフリッターに。おつまみにもおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 卵
淡泊なまぐろの赤身に、チーズでこくをプラス！食べごたえ満点のフライです。
主材料：マグロ チーズ れんこん
尾を取って半分に切った、食べやすい一口サイズのフライです。ころもは、材料をひとつのボールに合わせるだけだから、とてもラクチン。
主材料：えび
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ ブロッコリー
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