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「ゴーヤ」 でレシピ検索しました 。

64件 ありました 。

ゴーヤ

「にがうり」とも呼ばれるゴーヤーは、夏バテ予防の食材としても注目です。ゴーヤーチャンプルー以外にも食べ方いろいろですよ!

さらに
がないもので
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ツナ入りゴーヤーチャンプルー

豚肉の代わりにツナを使った、お手軽チャンプルー。
ゴーヤーのほろ苦さを、卵のまろやかさがやわらげてくれます。

主材料:
ツナ缶 卵 ゴーヤ

ゴーヤーとえびの塩炒め

ほろ苦いゴーヤーの風味をえびのうまみが引き立てます。しょうがとごま油の香りをきかせて、シンプルなのにあとを引く味。

主材料:
えび ゴーヤ きくらげ

ゴーヤー入り豚キムチ

おなじみの豚キムチにゴーヤーを加えて夏らしく。パンチのあるキムチの辛みで、ゴーヤーの苦みがやわらぎ、ぐっと食べやすくなります。

主材料:
豚薄切り肉 ゴーヤ キムチ もやし

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アボカドのスクランブルドエッグ

定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。

主材料:
卵 べーコン アボカド

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韓国風たたききゅうり

たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。

主材料:
きゅうり

ゴーヤー豚みそ丼

ゴーヤーがくたっとするまで煮るのがポイント。
豚肉とみそのうまみが、じんわりとしみわたります。

主材料:
豚バラ肉 ゴーヤ 長ねぎ

ゴーヤーと卵のしらす炒め

主材料:
しらす ゴーヤ 卵

ダブルチキンカレー

クリーミーなゴーヤー入りカレーと、スパイシーなキーマカレーを〈あいがけ〉に。混ぜて食べれば、さらに深い味わいが楽しめます。

主材料:
鶏手羽 ゴーヤ 鶏挽き肉 なす

ゴーヤーと豚肉のみそ炒め

ゴーヤーの苦みと豚バラのうまみ、コーンの甘さのバランスが絶妙。
仕上げに青じそを加えて、みその風味を引き立てます。

主材料:
豚バラ肉 ゴーヤ コーン缶 大葉

豚肉とゴーヤーのガーリックソテーライス

甘辛く炒めた豚肉とゴーヤーでご飯がすすむ、夏のスタミナプレート。にんにくは、つぶして使うと香りがよく、ほくほくと仕上がります。

主材料:
豚肉 ゴーヤ にんにく

ゴーヤーのツナマヨあえ

ツナのうまみとマヨネーズの油で苦みをカバー。コーンの甘みがいいアクセント!

主材料:
ツナ缶 ゴーヤ たまねぎ コーン缶

ゴーヤーチャンプルー

かつおの風味と、にがうりのほろ苦さがあとをひく味です。

主材料:
豆腐 ゴーヤ 卵

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