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「大豆加工品」 でレシピ検索しました 。

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豆腐としめじのみそ汁

絹ごし豆腐のつるんとした口当たりとしめじの歯ごたえを楽しんで。

主材料:
豆腐 しめじ

おいなりさん

3つのおいしさが楽しめるよう、すしめしにひと工夫。油揚げは甘みを抑えて煮、食べ飽きない上品な味に。

主材料:
油揚げ

ひじき入りいり豆腐

ひじきのうまみが豆腐にじんわりとしみて美味。甘辛味で、ご飯もすすみます。

主材料:
豆腐 ひじき

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

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カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め

〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 

主材料:
鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト

おからのいり煮

中華鍋で材料を炒めて、煮汁を加えて煮るだけ。昔ながらの素朴な味が手軽にマスターできます。

主材料:
おから しいたけ ごぼう にんじん

厚揚げとなすのみそ炒め

しみじみおいしい、昔ながらの定番おかず。みそとごま油の風味で、とびっきりの味わいに。

主材料:
厚揚げ なす

油揚げのはさみ焼き

油揚げの中は、ひき肉とたっぷりのキャベツ。辛子じょうゆにつけて、めしあがれ。

主材料:
油揚げ 豚挽き肉 キャベツ

油揚げの肉詰め煮

油揚げに鶏肉ベースのたねを詰めて煮た、ボリュームのある一品。ごぼうとしいたけの風味がアクセント。

主材料:
油揚げ 鶏挽き肉 ごぼう しいたけ

炒め豆腐の卵とじ

大きめにちぎった豆腐は、食べごたえ充分!
野菜といっしょに炒めたらふんわりと卵でとじ、やさしい味わいに仕上げます。

主材料:
豆腐 卵 たまねぎ にんじん

きつねうどん

じっくり煮含めた油揚げは、かむごとにジューシー。油揚げは前もって煮ておくとラクチンです。

主材料:
油揚げ

厚揚げのピザ風

たんぱく質やカルシウムが豊富なヘルシーなピザ。子どものおやつや夜食にも、おすすめです。

主材料:
厚揚げ べーコン チーズ

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