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ほのかに甘い帆立てに、グレープフルーツの酸味がよく合います。さわやかな味わいの一皿です。
主材料:ホタテ グレープフルーツ
ほのかな梅の酸味と、風味豊かな削り節を混ぜた納豆だれが絶品。ころころに切ったきゅうりが食感のアクセントになります。
主材料:ホタテ 納豆 きゅうり
プリッとした帆立てが食べごたえあり。三つ葉の独特の香りと食感を残すように、最後は手早く混ぜ合わせて。
主材料:ホタテ 三つ葉
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
加熱いらずのサラダは、ハーブや黒こしょうを加えたドレッシングの香りを存分に楽しめます。
主材料:ツナ缶 きゅうり パプリカ コーン缶
バターとオイスターソースがこくのある深いあじわい。ピーマンの甘みが加わって、あとを引くおいしさです。
主材料:ホタテ ピーマン ブロッコリー
帆立ての甘みを梅干しの酸味が引き立てます。しょうがと青じそを加えて風味よく仕上げます。
主材料:ホタテ
大根と油揚げのしみじみとした風味が、ご飯にしみわたって美味。昆布だしで上品に炊き上げます。
主材料:ホタテ 大根 油揚げ
帆立ては缶汁ごと加えて、うまみを存分に生かします。ほっくりと炊き上がったさつまいもを味わって。
主材料:ホタテ さつまいも
白菜は手早く炒めてシャキッとした歯ごたえをいかして。魚介のうまみたっぷりのあんをからめてどうぞ。
主材料:ホタテ えび イカ 白菜
帆立てはさっと加熱すると、甘みがぐんと際立ちます。
主材料:ホタテ ピーマン たまねぎ
うまみたっぷりの帆立てと、風味豊かなエリンギを合わせれば、ボリューム満点。しし唐のほろ苦さが、味のアクセントになります。
主材料:ホタテ エリンギ ししとう
オレンジページ2/2号
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