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あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料：あさり たまねぎ にんにく
しじみのだしが溶け出したスープはうまみたっぷり。ごま油で香りをプラスして。
主材料：しじみ わかめ 長ねぎ
帆立てのうまみたっぷりの煮汁を、じゃがいもにしみ込ませて。やさしい味わいが口いっぱいに広がります。
主材料：ホタテ じゃがいも
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
冷凍ストックの活用で、滋味深いスープがすぐでき！
主材料：鶏挽き肉 にら 白菜 春雨
かきは下煮してから最後に加えるから、ふっくらと柔らかく仕上がります。
主材料：牡蠣 しめじ
漬けている間にかきのエキスが溶け出し、身だけでなく、オイルも驚くほど味わい深くなります。水分をしっかりと飛ばすことで身がぷりっとし、うまみも凝縮されて極上の仕上がりに。
主材料：牡蠣 たまねぎ
帆立てのうまみでキャベツをとろ～りと包みました。ご飯がすすむ炒めものです。
主材料：ホタテ キャベツ にんじん
かきのうまみとにらの風味がきいた、韓国風のお好み焼き。おつまみにもぴったりです。
主材料：牡蠣 にら 卵
バターのこくとしょうゆの香ばしさが、シンプルだけれどあとをひく味。
主材料：ホタテ アスパラガス
あさりのうまみをたっぷりと吸った、大根が絶品。しみじみとしたおいしさを、めし上がれ！
主材料：あさり 大根
柔らかなあさりの身と、歯ざわりのいいねぎを、こくのある酢みそでさっぱりといただきます。
主材料：あさり 長ねぎ
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