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「貝類」 でレシピ検索しました 。

568件 ありました 。

貝類

デイリーおかずからおもてなしまで! うまみたっぷりの貝のレシピをたっぷりとご紹介します。

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がないもので
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簡単クラムチャウダー

あさりと野菜のおいしさが溶け込んだスープ。クリームコーンの甘みで、やさしい味わいに仕上げます。

主材料:
あさり 牛乳 じゃがいも たまねぎ

あさりの春野菜チャウダー

柔らかい春キャベツとあさりのうまみたっぷり。旬の味わいを楽しみたいスープです。

主材料:
あさり キャベツ たまねぎ にんじん

スープタイプのペスカトーレ

トマトソースは、セロリの香りがかくし味! いかやえびのうまみを引き立ててくれるスープです。

主材料:
あさり イカ えび トマト缶

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帆立てのサフランクリームリゾット

サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。

主材料:
ホタテ たまねぎ

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カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め

初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。

主材料:
カリフラワー たまねぎ べーコン

青梗菜と帆立貝のクリーム煮

青梗菜5株をペロリと食べられちゃうレシピです。帆立ての甘みとこくのあるクリームが美味です。

主材料:
ホタテ 青梗菜

アスパラと帆立てのバターしょうゆ炒め

バターのこくとしょうゆの香ばしさが、シンプルだけれどあとをひく味。

主材料:
ホタテ アスパラガス

帆立てのサフランクリームリゾット

サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。

主材料:
ホタテ たまねぎ

あさりのリゾット

あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。

主材料:
あさり たまねぎ にんにく

キャベツのあんかけ風炒め

帆立てのうまみでキャベツをとろ~りと包みました。ご飯がすすむ炒めものです。

主材料:
ホタテ キャベツ にんじん

かきと豆腐のすき焼き風

かきは最後にさっと煮て、旬ならではのふっくらとした口当たりを生かします。甘辛い煮汁がじんわりしみた豆腐も絶品!

主材料:
牡蠣 豆腐 長ねぎ

しじみの潮汁

しじみのうまみが酒と塩、しょうゆだけで引き立ちます。

主材料:
しじみ

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