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「あじ」 でレシピ検索しました 。

114件 ありました 。

あじ

淡泊でくせのないあじ(鯵)。塩焼きはもちろん、煮つけやフライ、新鮮なものはお刺し身にしても。あじが主役のデイリーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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あじの竜田揚げ

ドレッシングを下味に使えば風味がついて臭みも取れます。さばやいわしもおすすめ。

主材料:
あじ

あじのたたき

鮮度のよいおろしたてのあじは格別のおいしさ。ねぎとしょうがの風味と歯ごたえをプラスして。

主材料:
あじ

伊予さつま

薩摩から伊予(愛媛)の国にやってきた冷や汁。焼いたあじの干物をすりつぶした汁が絶品です。

主材料:
あじ きゅうり 味噌 大葉

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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プチトマトとオクラの簡単ピクルス

冷凍トマトは皮がむきやすく、解凍と同時に漬け汁を吸うので、味なじみが早く、簡単に一品完成。解凍時間で食感も味わいも変化するので、好きなタイミングでどうぞ。

主材料:
トマト オクラ

あじのガーリック焼き

にんにくの風味をつけた油で、あじをこんがりと焼きつけて。カラフルな野菜と組み合わせれば、パンにも合うおしゃれなおかずに!

主材料:
あじ ズッキーニ たまねぎ トマト

あじのみそたたき

薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。

主材料:
あじ 生姜 長ねぎ 味噌

あじのしょうが煮

おふくろの味の定番です。甘辛い煮汁にしょうがの香りをきかせます。

主材料:
あじ 生姜

あじの煮つけ

あじは臭みが残らないように、やや濃い目の煮汁で煮ます。ごぼうにもうまみがしみておいしい。

主材料:
あじ

あじのピリ辛煮

しょうが風味の甘辛味に豆板醤の辛みをピリリときかせて。ご飯がすすむこと間違いなしです。

主材料:
あじ ししとう

あじのチーズ焼き

こんがりと焼いた香ばしいあじに、チーズをのせてボリュームアップ。ほうれん草と合わせて彩りよく。

主材料:
あじ チーズ

あじの梅天ぷら

梅のさわやかな酸味がアクセント。淡白なあじによくあうころもです。

主材料:
あじ 梅干し

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