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「あじ」 でレシピ検索しました 。

115件 ありました 。

あじ

淡泊でくせのないあじ(鯵)。塩焼きはもちろん、煮つけやフライ、新鮮なものはお刺し身にしても。あじが主役のデイリーレシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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あじの竜田揚げ

ドレッシングを下味に使えば風味がついて臭みも取れます。さばやいわしもおすすめ。

主材料:
あじ

あじのしょうが煮

おふくろの味の定番です。甘辛い煮汁にしょうがの香りをきかせます。

主材料:
あじ 生姜

あじのガーリック焼き

にんにくの風味をつけた油で、あじをこんがりと焼きつけて。カラフルな野菜と組み合わせれば、パンにも合うおしゃれなおかずに!

主材料:
あじ ズッキーニ たまねぎ トマト

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チキンマスタード ローズマリー焼き

ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。

主材料:
鶏手羽 じゃがいも ローズマリー

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ナムル

ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。

主材料:
もやし

あじの煮つけ

あじは臭みが残らないように、やや濃い目の煮汁で煮ます。ごぼうにもうまみがしみておいしい。

主材料:
あじ

あじのみそたたき

薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。

主材料:
あじ 生姜 長ねぎ 味噌

あじのあらのから揚げ

あじを3枚下ろしにしたら骨と頭をから揚げに。カリッと香ばしい副菜になります。おつまみにもおすすめ。

主材料:
あじ

あじのチーズ焼き

こんがりと焼いた香ばしいあじに、チーズをのせてボリュームアップ。ほうれん草と合わせて彩りよく。

主材料:
あじ チーズ

あじのエスニックサラダ

ナンプラーをきかせた甘酸っぱいドレッシングが、フレッシュなあじに合います。野菜の食感も心地よい一皿。

主材料:
あじ 野菜 たまねぎ

あじのマスタードマヨネーズ焼き

マヨネーズのこくが生きた、洋風味。オーブントースターでこんがりと焼き上げます。

主材料:
あじ

あじの煮つけ

あじをまるごと使った煮魚は定番にしたいメニュー。大きめのフライパンで煮て、野菜もたっぷりいただきます。

主材料:
あじ

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