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熱量 189kcal（1人分）
塩分 1.1g（1人分）
里いもは上下を少し切り、縦に皮をむいて、1.5～2cm角に切る。耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。熱いうちにフォークでつぶしてさます。きゅうりは両端を切って薄い小口切りにし、塩少々をふってかるくもみ、5分ほどおいて水けを絞る。里いものボールに粒マスタードと、マヨネーズ大さじ1と1/2を加えて混ぜ、きゅうり、鮭のほぐし身を加えてざっとあえる。
レシピ掲載日： 2019.10.2
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