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焼きカプレーゼ

王道メニューをさっと焼くだけでランクアップ。びよーんとのびる姿にくぎづけ!

料理:

撮影: 髙杉 純

焼きカプレーゼ

材料 (2人分)

  • モッツァレラチーズ 50g
  • トマト 1/2個
  • バジルの葉 4~5枚
  • オリーブオイル 塩

熱量 114kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • モッツァレラは幅1.5cmの輪切りにする。トマトはへたを取り、幅1.5cmの輪切りにする。耐熱の器にモッツァレラとトマトを交互に並べ入れ、オリーブオイル適宜をかける。オーブントースターで3~4分焼き、塩ひとつまみをふってバジルを散らす。

レシピ掲載日: 2016.9.17

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