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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たたき長いものなめたけあえ

梅となめたけの組み合わせが新鮮。よく混ぜていただきます。

料理：

撮影： 鈴木泰介

たたき長いものなめたけあえ

材料 （2人分）

  • 長いも　200g
  • なめたけ　大さじ2
  • 梅肉　1個分（約15g）
  • しょうゆ　少々
  • ねぎの薄い小口切り　好きなだけ

熱量 75kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

下準備

    　

  • 長いもは皮をむく。



作り方

  • ポリ袋に長いもを入れ、めん棒でたたいて食べやすい大きさに割る。

  • 長いも、なめたけ、梅肉、ねぎを盛り、しょうゆをかける。混ぜながらいただく。

 
オクラ・納豆・長いも！ 夏を乗り切る『ねばねば』レシピ
 

レシピ掲載日： 2018.1.2

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