マカロニグラタンを敷きつめて、4種のトッピングをON！ いろんな味を一度に楽しめるのは、ビッグなホットプレートならではです。
ホットプレートにオリーブオイル大さじ1を入れて230℃に熱し、玉ねぎをしんなりとするまで2分ほど炒める。小麦粉大さじ4、バター15gを加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
煮汁の材料を混ぜ、3～4回に分けて加え、そのつどなじませるように溶き混ぜる。
煮立つ前にマカロニを加え、全体にいきわたるように混ぜる。煮立ったらふたをして、途中2～3回混ぜながら、180℃で5～6分煮る。
【3】にトッピングA・B・C・Dをそれぞれ写真のようにのせ、ふたをして160℃でチーズが溶けるまで3分ほど蒸し焼きにする。仕上げ用の具をのせ、保温にする。