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和風キャロットラペ

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更新日 2025/6/7

和風キャロットラペ
撮影 木村 拓（東京料理写真）

ポン酢とごまで和風味に仕上げます。少し時間をおいたほうが味がなじんでおいしい。

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更新日 2025/6/7

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    51kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

小林 まさみ

料理家

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会社勤めをしながら料理研究家を目指し、調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターのアシスタントを経て独立。主婦になってから料理の道に入ったため、読者目線の無理のない、作りやすいレシピに定評がある。

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材料

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2人分
  • にんじん
    1本※1本約150g相当
  • ポン酢しょうゆ
    小さじ4
  • 白いりごま
    少々
  • ごま油
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    にんじんは皮をむき、あればスライサーで細切りにしてポリ袋に入れる。ポン酢しょうゆ、ごま油を加えて袋の上からもみ込む。器に盛り、白いりごまをふる。

初出　オレンジページ 2019年11/2売号

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