きゅうりのわさびポン酢漬け
かすかに香るわさびがアクセント。お弁当の彩りに便利な作りおき副菜です。
料理： 小林まさみ
撮影： 原 幹和
- 熱量 12kcal（1/4量）
- 塩分 0.5g（1/4量）
材料 （作りやすい分量）
- きゅうり 2本（約200ｇ）
- ポン酢しょうゆ 大さじ５
- 練りわさび 小さじ１
作り方
きゅうりは、幅1cmの斜め切りにする。ポリ袋にポン酢しょうゆ、練りわさびを入れてもみ混ぜる。きゅうりを加えてもみ、冷蔵庫で1時間以上置く。
・清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。食べるときは、乾いた清潔なスプーンや菜箸で、使う分だけ取り分けてください。
・お弁当に入れる場合は、必ず汁けをきって詰めてください。
・清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。食べるときは、乾いた清潔なスプーンや菜箸で、使う分だけ取り分けてください。
・お弁当に入れる場合は、必ず汁けをきって詰めてください。
レシピ掲載日：2017.9.2
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