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熱量 110kcal（1/4量）
塩分 0.5g（1/4量）
にんじんはあればスライサーで太めのせん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりしたら塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて炒め、溶き卵を加えてポロポロになるまでよく炒める。さましてから清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。
レシピ掲載日： 2017.5.17
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