レタスと貝割れのはちみつレモンあえ
みずみずしいレタスに、キリッとしたレモンとはちみつの甘みがよく合います。
料理： 武蔵裕子
撮影： 竹内章雄
- 熱量 36kcal（1人分）
- 塩分 1.0g（1人分）
材料 （2人分）
- レタスの葉（大） 4枚
- 貝割れ菜 1/2パック
- レモン（国産）の薄い輪切り 1枚
- レモンだれ
- レモン汁 1/2個分
- はちみつ 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう 少々
作り方
レタスは食べやすくちぎる。貝割れは根元を切り落とし、長さを半分に切る。レモンは8等分に切る。
ボールにレモンだれの材料を混ぜ、レタス、貝割れ、レモンを加えて全体をあえる。
レシピ掲載日：2018.6.2
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