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汁物

おろしえび天茶漬け

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更新日 2025/6/3

おろしえび天茶漬け
撮影 尾田学

たっぷりの大根おろしをのせてさっぱりといただく、即席の天茶漬け風。揚げだま+ボイルえびの組み合わせが◎。

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更新日 2025/6/3

  • 費用目安

    約310円

  • カロリー

    326kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

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      材料

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      2人分
      • 大根(先端の部分)
        150g
      • ボイルえび
        60g
      • 揚げだま
        大さじ2
      • だし汁
        1と1/2カップ
      • 温かいご飯 茶碗
        2杯分
      • 焼きのり
        適宜
      • しょうゆ
        小さじ1
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        大根はよく洗い、皮つきのまますりおろす。のりは手で細かくちぎる。小鍋にだし汁を煮立たせ、しょうゆ小さじ1、塩少々を加える。

      2. 2

        器にご飯を盛って揚げだまを散らし、ボイルえびと大根おろしをのせる。【1】のだし汁をかけ、のりを散らす。

      初出 Cooking 2008年12/2号

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                  今日の献立

                  主食

                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

                  オレンジページ 7/17号

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