材料を見る

副菜

にんじんとかぶの和風サラダ

0(0件)

更新日 2025/6/6

撮影 尾田学

熱いうちにドレッシングに漬け、味をよくなじませます。

0(0件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    100kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ほりえ さわこ

料理家

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • にんじん
        1/2
      • かぶ
        1
      • 削り節
        1パック
      • しょうゆ
        大さじ1
      • 大さじ1
      • サラダ油
        大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        にんじんは皮をむき、一口大の乱切りにする。かぶは葉を切り分け、皮をむいて縦6~8等分に切る。葉は長さ3cmに切る。ボールにしょうゆ、酢、サラダ油各大さじ1を混ぜ合わせる。

      2. 2

        鍋に湯を沸かしてにんじんを加え、再び煮立ったらそのまま1分ほどゆでる。かぶ、かぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて、そのまま1分ほどおく。ざるに上げて水けをきり、熱いうちに【1】のボールに加える。削り節を加えて混ぜ、野菜にぴったりとはりつけるようにラップをかける。5分ほどおき、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2010年4/2号

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピ副菜にんじんとかぶの和風サラダ

            レシピを作った人

            ほりえ さわこ

            料理家

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  ガパオライス

                  • 770kcal
                  副菜

                  キャベツとえびの生春巻き

                  • 141kcal
                  汁物

                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

                  NEW

                  2025年07月02日発売
                  (一部地域を除く)

                  ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼