副菜
トマトのわさびじょうゆあえ
更新日 2025/6/19
撮影 尾田学
酸味のあるトマトをわさびとオリーブオイルであえ、風味豊かなおいしさに。
更新日 2025/6/19
普通
- 費用目安
約220円
- カロリー
74kcal
- 塩分
0.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
舘野 鏡子
料理家
桐朋学園大学ピアノ科卒業。大学在学中にNHK『きょうの料理』のコンクールに入賞し、同番組のアシスタント10年を経て、料理研究家として活動を始める。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。３世代で暮らす生活のなかからうまれる、早くておいしい家庭料理に定評がある。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト2個
- オリーブオイル小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 練りわさび少々
作り方
調理
- 1
トマトは縦半分に切ってからへたを取り、小さめの一口大に切る。ボールに、オリーブオイルと、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1/2、練りわさび少々を入れてよく混ぜる。トマトを加えてさっとあえ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2008年6/2売号
レビュー
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質問
料理のきほん
273kcal
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